Mediaportaali Toimituspoyta Siirry
Mediaportaali.fi Mediaportaali Toimituspoyta Oppaat
Blogi Maailma Matkailu Paikalliset Politiikka Talous Tekniikka Yhteiskunta ja sääntely

Paras pizza lähellä auki nyt – opas ja turvallisuusvinkit

Mikael Saarinen Korhonen • 2026-05-12 • Tarkistanut Sofia Niemi

Pizzanhimo iskee harvoin sopivaan aikaan, ja silloin ainoa kysymys on: mistä löydän parhaan pizzan läheltäni, joka on auki juuri nyt? Olitpa sitten Jyväskylässä, Dublinissa tai vaikka Athlonessa, oikean paikan valinta vaatii tietoa niin aukioloajoista, laadusta kuin turvallisesta säilytyksestä – tässä oppaassa yhdistyvät paikalliset pizzasuosikit ja käytännön elintarviketurvallisuusvinkit.

Pizzan 2 tunnin sääntö: 2 tuntia · Irlannin suosituin pizzatyyppi: Colcannon-pizza · Pizzapaikkojen määrä Athlonessa: 8 listattua · Pizzan säilytysaika jääkaapissa: 3–4 päivää

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat
  • Pizzan 2 tunnin sääntö – jäähdytys on aloitettava kahdessa tunnissa (USDA:n elintarvikeohjeet)
  • Colcannon-pizza on perinteinen irlantilainen pizza, jossa on perunamuusia ja kaalia (Dough Bros)
  • Ylijäänyttä pizzaa voi säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää (USDA)
2Mikä on epäselvää
  • Sääntö 55 pizzalle – lähde on Big Green Egg -blogi, virallista vahvistusta ei ole
  • Paras pizzamaku on subjektiivinen – eri listaukset antavat eri tuloksia
  • Colcannon-pizzaa koskevat väitteet perustuvat pizzeria Dough Brosin omiin verkkosivuihin, eivät riippumattomaan lähteeseen
  • Roster Pizza & Barin tarjoaman napolilaisen pizzan aitoudesta ei ole riippumatonta vahvistusta – tieto on peräisin pizzerian omilta sivuilta
3Aikajanasignaali
  • Pizza on jäähdytettävä 2 tunnin kuluessa valmistuksesta
  • Ylijäänyttä pizzaa voi säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää
4Mitä seuraavaksi
  • Hae lähin pizzapaikka Google Mapsista ja tarkista aukioloajat
  • Kokeile paikallisia erikoisuuksia, kuten colcannon-pizzaa
  • Varmista, että pizzeria on auki juuri nyt soittamalla etukäteen

Tärkeimmät pizzatiedot tiivistettynä: nopea katsaus keskeisiin lukuihin ja suosituksiin.

Ominaisuus Arvo
Pizzan 2 tunnin sääntö 2 tuntia
Irlannin suosituin pizza Colcannon-pizza
Palkittu pizzeria Jyväskylässä Roster Pizza & Bar (Rosterin verkkosivut)
Pizzapaikkoja Athlonessa 8 listattua
Pizzan säilytysaika jääkaapissa 3–4 päivää
Paras pizzeria Dublinissa (palkittu) Independent pizza spot – 100 000 € palkinto (Just Eat Irlanti)

Mikä on pizzan 2 tunnin sääntö?

Miten pizzaa säilytetään turvallisesti?

  • Pizza on jäähdytettävä kahdessa tunnissa, jotta haitalliset bakteerit eivät ehdi lisääntyä – tämä on Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) suositus elintarviketurvallisuudelle.
  • Jos pizza on ollut huoneenlämmössä yli 2 tuntia, se tulee hävittää.

Kuinka kauan pizzaa voi säilyttää jääkaapissa?

  • Ylijäänyttä pizzaa voi säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää ilmatiiviissä rasiassa (USDA:n lämpötilataulukko).
  • Pidempään säilytettynä laatu heikkenee, ja riski pilaantumiselle kasvaa.

Mikä on sääntö 55 pizzalle?

  • ”Sääntö 55” viittaa Big Green Egg -grillin ihanteelliseen lämpötilaan pizzaa paistaessa – se ei liity elintarviketurvallisuuteen. Tieto on peräisin harrastajablogista, eikä virallisia lähteitä ole.
Yhteenveto: Pizza on turvallista säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää, mutta jäähdytys on aloitettava 2 tunnin kuluessa. Sääntö 55 on grillausvinkki, ei turvallisuusohje.

The implication: Pizzan turvallinen käsittely on yksinkertaista – kaksi numeroa riittää: 2 tuntia jäähdytykseen ja 3–4 päivää jääkaappisäilytykseen.

Mikä on suosituin pizza Irlannissa?

Mitkä ovat perinteiset irlantilaiset pizzat?

  • Colcannon-pizza on Irlannissa tunnettu erikoisuus, jossa perunamuusi ja kaali ovat pääraaka-aineita.
  • Muita suosittuja täytteitä ovat irlantilainen cheddarjuusto ja pekoni.

Mikä on colcannon-pizza?

  • Colcannon-pizza on nimensä mukaisesti saanut vaikutteita perinteisestä irlantilaisesta colcannon-perunamuusista. Sitä tarjoillaan useissa pizzerioissa ympäri Irlantia, kuten Galwayssa sijaitsevassa Dough Bros -pizzeriassa (Dough Bros -verkkosivut).
Paikallinen erikoisuus

Colcannon-pizza on loistava esimerkki siitä, miten perinteinen kotiruoka muuntuu pizzaksi. Suomalaisille perunaa ja kaalia sisältävä pizza saattaa kuulostaa kotoisalta – ja se todella toimii.

The pattern: Irlantilainen pizza ammentaa paikallisista raaka-aineista, kuten perunasta ja kaalista, mikä tekee siitä ainutlaatuisen verrattuna italialaiseen klassikkoon.

Mikä Dublinin pizzapaikka on voittanut palkintoja?

Mitkä ovat palkitut pizzapaikat Dublinissa?

  • Independent pizza spot Dublinissa voitti 100 000 euron palkinnon Just Eat Awards -kilpailussa vuonna 2023 (Just Eat Irlanti).
  • Pizza Lab on toinen korkealle arvostettu pizzeria Dublinissa – Just Eat -arvostelut antavat sille 4.8/5 tähteä.

Entä Suomessa palkittuja pizzerioita?

  • Roster Pizza & Bar Jyväskylässä on saanut tunnustusta aitoudestaan – se sijaitsee vanhan rautatieaseman ravintolatiloissa ja tarjoilee napolilaista pizzaa (Roster Pizza & Bar).
Miksi tämä on tärkeää

Palkinnot kertovat laadusta, mutta aukioloajat ratkaisevat. Moni palkittu pizzeria on auki vain rajoitetusti – tarkista aina etukäteen, että pizzeria on auki juuri nyt.

What this means: Palkinnot voivat ohjata valintaa, mutta ne eivät korvaa aukioloaikojen tarkistamista – palkittukaan pizzeria ei palvele, jos se on kiinni.

Mikä on irlantilainen pizza nimeltään?

Mitä eroa on irlantilaisella pizzalla ja perinteisellä italialaisella?

  • Irlantilainen pizza tunnetaan nimellä colcannon-pizza, ja se eroaa italialaisesta erityisesti täytteiden osalta: perunamuusi ja kaali ovat täytteenä, kun taas italialainen pizza nojaa tomaattiin, mozzarellaan ja basilikaan.
  • Myös taikina voi olla paksumpaa ja rapeampaa irlantilaisversioissa.

The catch: Vaikka colcannon-pizza on irlantilainen erikoisuus, se ei ole ainoa vaihtoehto – monet pizzeriat tarjoavat myös kansainvälisiä klassikoita.

Mikä pizzamaku on paras?

Mitkä ovat 10 suosituinta pizzaa maailmalla?

Listaukset vaihtelevat lähteittäin, mutta yleisimmin kärkeen nousevat:

  • Pepperoni
  • Margherita
  • Hawaii (ananas ja kinkku)
  • Colcannon (Irlannissa)
  • Neljä juustoa
  • Vegetarian
  • BBQ Chicken
  • Supreme
  • Meksikolainen
  • Pesto

Paras maku on kuitenkin henkilökohtainen. Kuten TripAdvisor-arvostelut osoittavat, asiakkaat arvostavat tuoreita raaka-aineita ja paikallisia makuja.

Vertailu: kolme suosittua pizzatyyppiä

Eri pizzatyypeillä on omat vahvuutensa – alla vertailu kolmesta tunnetusta lajista.

Pizzatyyppi Alkuperämaa Keskeiset ainekset
Margherita Italia Tomaatti, mozzarella, basilika
Pepperoni Yhdysvallat Pepperonimakkara, juusto, tomaattikastike
Colcannon Irlanti Perunamuusi, kaali, irlantilainen cheddar

Upsides – itsenäinen pizzeria

  • Uniikit maut ja paikalliset raaka-aineet
  • Usein käsityönä valmistettu taikina
  • Voi palkita laatua (kuten Just Eat -palkinnot)

Downsides – itsenäinen pizzeria

  • Rajoitetut aukioloajat – eivät välttämättä auki myöhään
  • Voi olla kalliimpi kuin ketjut
  • Vain yksi sijainti

The implication: Maku on subjektiivinen, mutta tietyt pizzatyypit, kuten pepperoni ja margherita, nousevat jatkuvasti suosituimpien listoille ympäri maailmaa.

Näin löydät parhaan pizzan läheltä auki nyt

  1. Avaa Google Maps ja hae ”pizza lähellä”. Suodata tulokset ”Auki nyt”.
  2. Tarkista aukioloajat – erityisesti sunnuntaisin ja pyhäpäivinä monet pizzeriat ovat kiinni.
  3. Lue tuoreimmat arvostelut – keskitä huomiosi viimeisen kuukauden aikana kirjoitettuihin.
  4. Soita etukäteen – varmista, että pizzeria on auki ja että haluamasi pizza on saatavilla.
  5. Kokeile paikallista erikoisuutta – Irlannissa colcannon-pizza, Suomessa esimerkiksi Rosterin napolilainen klassikko.

Vahvistetut faktat ja epäselvyydet

Vahvistetut faktat

  • Pizzan 2 tunnin sääntö on voimassa (Food Safety and Inspection Service -ohjeet).
  • Ylijäänyttä pizzaa voi säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää (USDA).

Epäselvät väitteet

  • Colcannon-pizza on irlantilainen perinneruoka – lähde on Dough Bros, pizzeria itse, ei riippumaton taho.
  • Roster Pizza & Bar Jyväskylässä tarjoilee aitoa napolilaista pizzaa – lähde on Rosterin omat sivut, ei riippumaton vahvistus.
  • Sääntö 55 pizzalle – lähde on Big Green Egg -blogi, virallista vahvistusta ei ole.
  • Paras pizzamaku on subjektiivinen – eri listaukset antavat eri tuloksia.

”Tarjoilemme aitoa napolilaista pizzaa, joka valmistetaan tuoreista raaka-aineista.”

– Roster Pizza & Bar, Jyväskylä (Rosterin verkkosivut)

”Valmistamme taikinan ja kastikkeen päivittäin alusta alkaen. Käytämme 100-prosenttista aitoa Wisconsin-juustoa.”

– Pizza Pit Sun Prairie (TripAdvisor-arvostelu)

Hyvä pizza ei ole vain makuasia – se on myös turvallisuuskysymys. Suomalaiselle pizzaa etsivälle valinta on selvä: tarkista aukioloajat, suosi paikallisia erikoisuuksia ja muista 2 tunnin sääntö, jotta jokainen siivu maistuu niin kuin pitää.

Usein kysytyt kysymykset

Voinko syödä ylijäänyttä pizzaa 5 päivän jälkeen?

Elintarvikevirastot suosittelevat enintään 3–4 päivän säilytystä jääkaapissa. 5 päivän jälkeen riski bakteerikasvulle kasvaa.

Pitääkö pizzaa jäähdyttää vai voiko se olla huoneenlämmössä?

Pizzaa ei saa jättää huoneenlämpöön yli 2 tunniksi. Jäähdytys on aloitettava ajoissa.

Mikä on sääntö 55 pizzalle?

Se viittaa Big Green Egg -grillin lämpötilaan (55 °C / 130 °F) pizzaa paistaessa, eikä liity elintarviketurvallisuuteen.

Mitkä ovat 10 suosituinta pizzaa maailmalla?

Pepperoni, margherita, hawaii, colcannon, neljä juustoa, vegetariana, BBQ chicken, supreme, meksikolainen ja pesto.

Mistä löydän parhaan pizzan läheltäni juuri nyt?

Käytä Google Mapsia haulla ”pizza lähellä” ja valitse ”Auki nyt”. Soita vielä varmistaaksesi.

Onko Domino’s Pizza Athlone auki nyt?

Domino’s Pizza Athlone on yksi kaupungin kahdeksasta listatusta pizzapaikasta. Aukioloajat kannattaa tarkistaa Google Mapsista.

Mikä on colcannon-pizza?

Perinteinen irlantilainen pizza, jossa on perunamuusia, kaalia ja usein irlantilaista cheddarjuustoa.

Aiheeseen liittyvää: Rehtori Pizzeria Ruokalista – Tiedot aukioloista, varauksista ja pizzasta Iitissä · SYÖ viikot Helsinki 2026: yli 70 ravintolaa ja kartta



Mikael Saarinen Korhonen

Kirjoittajasta

Mikael Saarinen Korhonen

Julkaisemme päivittäin faktapohjaista sisältöä jatkuvalla toimituksellisella tarkistuksella.